Garmendia Rood 2007

 
Vins écologiques Garmendia

Deze rode wijn wordt uitsluitend geproduceerd met druiven die voortkomen uit de ecologische landbouw van de wijngaarden in het De Santa Rosalia landgoed.

Onze wijn is een assemblage van Tempranillo (80%) en Grenache (20%).

Na de traditionele oogst worden de druiven met de hand geselecteerd. Elk perceel wordt afzonderlijk in kuipen gezet om zoveel mogelijk de eigen karakteristieken van elk van hen te vrijwaren. De wijn wordt gedurende 20 à 25 dagen in kuipen gezet om een gecontroleerde fermentatie te krijgen bij een temperatuur van 22-24° C. Er wordt dagelijks voorzichtig geroerd. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar vaten van 225 liter in Franse en Amerikaanse eik waarin ze gedurende 12 à 18 maanden zal rijpen. 

BELONINGEN OP INTERNATIONALE SCHAAL

 

10.20€ incl. BTW

 
Como llegará mi compra