Garmendia Wit 2012

 
Vins écologiques Garmendia

Deze witte wijn wordt uitsluitend geproduceerd met druiven die voortkomen uit de ecologische landbouw van de wijngaarden in het De Santa Rosalia landgoed.

Onze wijn is een assemblage van Verdejo en Viura variëteiten (Macabeu).

Na de traditionele oogst worden de druiven met de hand geselecteerd. Elk perceel wordt afzonderlijk in kuipen gezet om zoveel mogelijk de eigen karakteristieken van elk van hen te vrijwaren. De vellen blijven 6 à 8 uur in contact met de most bij lage temperaturen (8-10 ° C) om het rijke aroma te verkrijgen. De fermentatie gebeurt bij een temperatuur van 14-15°C. Vervolgens laten we de wijn 6 maanden rijpen met zijn droesem, waarna hij meer omvang en een grotere rondheid krijgt.

RECHT VAN ONS LANDGOED NAAR JE GLAS

 

7.20€ incl. BTW

 
Como llegará mi compra